パティシエの日常

パティシエになって3年目の葛藤や、スイーツに関する情報をアップしています。

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

GWのケーキ屋さん

こんばんは、おつかれさまです! 皆さん、GWは楽しんでいますか? 僕たちパティシエはサービス業なので、基本毎日仕事です(笑) 通常よりも早く、朝5時過ぎに仕事が始まります! 僕の働く店はモーニングをやっているので8時オープンに間に合うように商品を…

はじめまして!

初めまして! パティシエ3年目のそうたです。 これから、パティシエのプロの技術や知識を皆さんにもわかりやすく書き綴っていきます! カメラが趣味なので、カメラに関する記事もあるかも…?